Τα γεμιστά είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά γιατί συνδυάζουν ένα σωρό νοστιμιές. Λάδι για βουτιές με το ψωμί, ρύζι και πατάτες για παιχνιδάκια στον ουρανίσκο και φυσικά την απόλυτη γλυκιά γεύση της σταφίδας που έχει απελευθερώσει τα αρώματα της ενώ ταυτόχρονα έχει ρουφήξει ζουμί από τα υγρά της τομάτας και του κολοκυθιού.
Ομολογώ ότι δεν τρελαίνομαι για το περίβλημα παρά μόνο για το ζουμερό εσωτερικό του γεμιστού που αν έχει καλοψηθεί πρώτα βασανίζει με το ελαφρώς “αρπαγμένο” ρύζι στην κορυφή και μετά αποζημιώνει με όλη την πικάντικη γλύκα του πυρήνα. Προτείνω, επιπλέον φρέσκο ελαιόλαδο πάνω σε πατάτες και γεμιστά μαζί με φρεσκοκομμένα μπαχαρικά. Την υπέροχη συνταγή μαζί με οδηγίες και πολλές φωτογραφίες θα την βρείτε στο γνωστό μέρος.
10 σχόλια στο θέμα: Γεμιστά στο πιάτο
coolplatanos on 12.11.2007 @ 08:44 pm.
Μαζί με τη σταφίδα τους πάει πολύ και το κουκουνάρι. Αλλά εμένα μου αρέσουν και χωρίς αυτά τα πρόσθετα. Και πολύ περισσότερο μου αρέσει το “ξυπόλυτο” ρύζι, αυτό που ρίχνουμε από το περίσσευμα της γέμισης τριγύρω στα γεμιστά. Σλουρπ!
Titanas on 12.11.2007 @ 08:46 pm.
@coolplatanos: Σωστή παρατήρηση για το κουκουνάρι!
NONIS on 12.11.2007 @ 10:52 pm.
@Titana, Filemu ama fas kupepia apo tin manamu ena dis ti 8a pi fai :P afta ta gemista den exun kamia ipo9esi dipla sta kupepia tin manasmu lol
Kevin_Jim on 12.11.2007 @ 11:02 pm.
Αυτό που γίνεται με τον Google Reader είναι απλά απάνθρωπο, εμφανίζει τα RSS μετά από 3 ώρες με αποτέλεσμα να δω αυτά τα γεμιστά αργά… και τώρα πεινάω ! Αχ ρε Titana πάλι μας την έκανες τη δουλειά…
Titanas on 12.11.2007 @ 11:34 pm.
@NONIS: Τί είναι τα κουπέπια..?
@Kevin_Jim: Φαίνεται πως άλλαξαν την ρύθμιση και τώρα τα updates γίνονται αμέσως. Κάνε υπομονή για να δεις τις αλλαγές και στο δικό σου account.
NONIS on 13.11.2007 @ 12:16 am.
@Titanas em den ksero pos ta lene alios :P
Ine fillo ampeliu tiligmeno pu mesa exi keima ke rizi,alla ama kseri na to kani kalo ekinos pu ta to kani exi gefsi pu osa ke na fas den ta xortenis ;)
Titanas on 13.11.2007 @ 12:23 am.
@NONIS: Ντολμαδάκια εννοείς! :-) Ρε συ γράφε με ελληνικά plz.
NONIS on 13.11.2007 @ 12:34 am.
@Τιτανας χεχε νε ΛΟΛ. Αλλα δεν εχουν σχεσι με αφτα τις μαμμας μου! :P Εχο φαι κατι σε κονσερβα αλλα ιταν απεσια μπιαχ! Μεχρι τορα οπου εχο δοκιμασι στιν κιπρο δεν ινε τα ιδια που8ενα,οποσ και αν τα κανι ειναι ολο γεφσι πο πο αλλο να το τρος κε αλλο να σου λεο !! Τορα btw που γραφο ελληνικα νομιζο 8α μου πιs καλιτερα γραφε greeklish lol :P
Asteraki on 13.11.2007 @ 12:53 am.
>NONIS: Πολύ σύντομα θα έχουμε και κουπέπια στις αστερομάσες! Εμμ σιγά που δεν θα ξέραμε τα κουπέπια! :-)
NONIS on 13.11.2007 @ 01:10 pm.
@Asteraki lol :P